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做蛋糕模具阳极好还是碳钢好？通过做蛋糕进行对比，安全性、爬升、清洗综合的评分，不粘的碳钢蛋糕胜过铝阳极模具，家庭烘焙在于健康，碳钢的蛋糕模具较为适合烘焙。......
蛋糕模具阳极与碳钢的区别在哪里，那一定是两种文化不同的选择，两者为不同性质，阳极是工艺保护层，而碳钢却是一种材质，以铁与碳成分组合，含碳成分越高，坚硬度就越强。......
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